Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 pellizco de pimienta molida
- 2 cucharaditas de sal
- 150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
- 30 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de batatas en trozos
- 200 g de zanahoria en rodajas
- 600 g de caldo de verduras
- 100 g de zumo de naranja
- 8 cucharaditas de huevas de salmón
- 1 ramita de eneldo fresco
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 831 kJ / 199 kcal
- Eiwitten
- 2.93 g
- Koolhydraten
- 13.88 g
- Vetten
- 14.59 g
- Vezels
- 2.25 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15min
Crema reina de ave y quenelles de parmesano
1hod.
Crema de chirivía y manzana
30min
Crema de puerros y pera con jamón
40 Min
Crema de batatas con leche de coco
40 Min
Panna cotta de foie con compota de higos y manzana
3h
Bloody Mary de remolacha
5min
Huevos en cocotte con puerros
40 Min
Pastela de pato con albaricoques y piñones
50min
Crema fría de manzana al curry
5h 40min
Galette des Rois
1hod.
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45min