Seitán

Seitán

3.5 30 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 4u. 30min

500 g

Ingrediënten

Para la masa

1000 g de harina de fuerza
670 g de agua

Para la cocción

6 dientes de ajo
1 trozo kion (aprox. 4 cm)
180 g salsa de soja
1 trozo de alga kombu (aprox. 10 cm)
1000 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 100 g

Eiwitten 113.55 g

Calorieën 14649 kJ / 3505 kcal

Vetten 13.07 g

Vezels 35.42 g

Koolhydraten 733.18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soy vegano 14 recepten
Spanje

SOY VEGANO 14 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Tortilla de patata (sin huevo)

30 min

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1 godz. 30 min

Hamburguesas de soja

35 min

Hamburguesas de mijo

55 min

Tofu

7 godz. 45 min

Falafel

1 godz.

Croquetas de patata y migas con kale y judías

1 godz.

Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha

4 godz. 30 min

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30 min

Goulash de soja con dumplings

1 godz. 25 min

Hamburguesas vegetales de soja

30 min

Salsa boloñesa de soja

40 min