Seitán

Seitán

3.5 30 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 4u. 30min

500 g

Ingrediënten

Para la masa

1000 g de harina de fuerza
670 g de agua

Para la cocción

6 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 4 cm)
180 g de salsa de soja
1 trozo de alga kombu (aprox. 10 cm)
1000 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 100 g

Eiwitten 113.55 g

Calorieën 14649 kJ / 3505 kcal

Vetten 13.07 g

Vezels 35.42 g

Koolhydraten 733.18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SOY VEGANO 14 recepten
Mexico

Soy vegano - Vol. I 14 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Crackers de quinoa

30 Min

Copos de avena con bebida de cáñamo y fruta

24 Std.

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

1 Std. 10 Min

Chile vegetariano

1 Std. 5 Min

Muffins de queso y verduras

35 Min

Pan de soja verde, maíz y garbanzos (sin gluten)

3 Std.

Samosas vegetarianas

1 Std. 45 Min

Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha

4 Std. 30 Min

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1 Std. 30 Min

Tacos de chile vegetarianos

30 Min

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30 Min

Ñoquis de espinacas con gorgonzola

1 Std. 20 Min