Riz à l'espagnole

Riz à l'espagnole

3.5 41 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

100 g d'oignon jaune coupé en deux
15 g d'huile d'olive
200 g de riz basmati
600 g d'eau
1 dose de safran en poudre
1 c. à café de paprika doux
150 g de tomates confites coupées en dés
150 g d'olives noires dénoyautées
100 g de poivron rouge coupé en lanières
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g d'escalopes de poulet coupées en fines lanières
1 chorizo doux, coupé en rondelles fines

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 41.7 g

Calorieën 2605 kJ / 623 kcal

Vetten 34.7 g

Koolhydraten 36.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Riz du monde 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Couscous de rouget aux poivrons

30min

Couscous marocain

50min

Ragoût express d'agneau épicé

30min

Sauté de veau Marengo

1u. 15min

Riz de Louisiane à la saucisse fumée

50min

Poulet à la sauce épicée

50min

Calamar à la piperade

35min

Paëlla

50min

Pizza à la chicorée et jambon

1u.

Paëlla valenciana

1u.

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1u. 5min

Axoa d'agneau

55min