Apfel-Sellerie-Cremesuppe
TM6 TM5

Apfel-Sellerie-Cremesuppe

4.1 (513 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Öl
  • 350 g Knollensellerie, in Stücken
  • 200 g Äpfel süß-säuerlich (z.B. Boskop), geschält, geviertelt
  • 600 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    of 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 80 g Sahne
  • ½ TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • ¼ TL Kurkuma, gemahlen
  • 1 Prise Zucker
  • ½ - 1 EL Zitronensaft
  • 2 EL Schnittlauch, in Röllchen

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
497 kJ / 119 kcal
Eiwitten
2 g
Koolhydraten
8 g
Vetten
8 g
Vezels
3.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten