Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

4.7 51 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 55min

15 pieces

Ingrediënten

Tofu mayonnaise

extra virgin olive oil
60 g
garlic clove
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
silken tofu
150 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
miso paste
2 tsp
English mustard
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Broccoli bites

water
500 g
broccoli florets
250 - 300 g
cheddar cheese cut into pieces (2 cm)
100 g
brown onion (approx. ¼ onion)
40 g
garlic clove
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
macadamia oil
2 tsp
wholemeal breadcrumbs (see Tips)
80 g
Dijon mustard
1 tsp
egg
1
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 282.2 mg

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 455.3 kJ / 108.4 kcal

Vetten 7.8 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 4.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Smart snacking 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ham and cheese quinoa muffins

1 Std. 30 Min

Sweet potato and chickpea pizzas (Toddlers and beyond)

1 Std. 10 Min

Cauliflower chicken nuggets (10-12 months)

50 Min

Zucchini fritters (Toddlers and beyond)

40 Min

Coriander turmeric chicken bites (Toddlers and beyond)

40 Min

Green pea cakes (10-12 months)

25 Min

Cauliflower and fennel nuggets with ajvar

1 Std. 35 Min

Cashew spread (10-12 months)

5 Min

Broccoli chive muffins (10-12 months)

30 Min

Delish pesto nuggets

40 Min

Spinach and feta muffins

40 Min

Cauliflower macaroni cheese (Toddlers and beyond)

1 Std.