Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos
Ingrediënten
Nems
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1 lata de confit de pato (peso neto 600 g)
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10 g kion pelada
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150 g de mermelada de higos
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1 cucharada de vinagre balsámico
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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10 hojas de pasta brick (1 paquete)
Salsa
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50 g salsa de soja
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30 g de mermelada de higos
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1 cucharada de vinagre balsámico
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30 g de vino blanco
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30 g de agua
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1 cucharadita de maicena (5 g)
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20 hojas de cogollo de Tudela
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4 - 6 ramitas de menta fresca (optioneel) (solo las hojas)
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 unidad
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