Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Peras al vino dulce
- 4 peras (con o sin piel) cortadas por la mitad verticalmente, sin el corazón
- 100 g de azúcar moreno
- 150 g de vino dulce
- 1 cucharadita de zumo de limón
Sabayón
- 100 g de azúcar
- 6 yemas de huevo (a temperatura ambiente)
- crocanti de almendra (para espolvorear)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 804.1 kJ / 192.4 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 33.3 g
- Vetten
- 5.2 g
- Vezels
- 1.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de limón (Lemon curd)
25 min
Merengue suizo
10 min
Sabayón
15 min
Peras al vino tinto
3 Std. 20 Min
Manzanas con sabayón de sidra
40 min
Membrillos al vapor con carquinyolis de harina de almendra
3 godz. 50 min
Islas flotantes
1 godz. 45 min
Sabayón clásico (Espesar)
15 min
Peras en almíbar
1 Std. 40 Min
Sopa de ciruelas y helado de vainilla
12u. 40min
Chucrut marinero (Choucroute de la mer)
35 min
Dulce de batata
45 min