Apparaten en Accessoires
Burgery z soczewicy i purée z bobu
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 10min
12 sztuk
Ingrediënten
Burgery z soczewicy
-
330 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
10 - 15 g koperku, świeżego tylko liście
-
60 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
320 g wody
-
1 łyżeczkę papryki słodkiej, mielonej
-
1 ½ łyżeczki soli
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 jajka
Purée z bobu
-
800 g wody
-
500 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego500 g bobu, świeżego
-
10 - 15 liści mięty pieprzowej, świeżej
-
70 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 łyżka soku z cytryny
-
70 g mleka
-
¾ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
2 - 3 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
-
olej rzepakowy do smażenia kotletów
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 sztukę
Eiwitten
11.7 g
Calorieën
846 kJ /
202 kcal
Vetten
8.5 g
Vezels
5.2 g
Koolhydraten
24.9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
LUNCHBOX
9 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Pasztet warzywny z soczewicą
2u. 30min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1u.
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1u.
Burger grzybowo-jaglany
2u. 30min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1u.
Falafele z bobu i cieciorki
50min
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1u.
Burger wegański
3u. 55min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1u. 15min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1u. 10min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50min
Kotlety z komosy ryżowej
1u. 25min