Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g di farina tipo 00 + q.b.
- 800 g di tranci di salmone fresco a tocchi (3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 10 foglie di salvia fresca, lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di burro
- 150 g di vino bianco
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2322 kJ / 555 kcal
- Eiwitten
- 38.9 g
- Koolhydraten
- 13.6 g
- Vetten
- 38.7 g
- Vezels
- 0.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pesce spada all'arancia
40 Min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30 Min
Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)
35min
Branzino al lime e pistacchi
30 Min
Spada alle erbe con olive
40 Min
Insalata di pesce spada e pinoli
40 Min
Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina
40 Min
Filetti di salmone con crema di zucca
35min
Salmone al cartoccio
35min
Filetti di branzino alla pizzaiola
45min
Filetto di orata con peperoni
25 Min
Pesce spada al salmoriglio
5 Min