Spezzatino di maiale alla portoghese

Spezzatino di maiale alla portoghese

4.7 9 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

450 g di costine di maiale a pezzi (3 cm)
1 cucchiaino di sale grosso
100 g di cipolle a metà
2 spicchi di aglio
30 g di olio di oliva
180 g di salsiccia di maiale affumicata a fettine (5 mm)
120 g di passata di pomodoro
500 g acqua
1 dado per brodo di carne

1 cucchiaino di dado per brodo di carne
250 g di cavolo cappuccio bianco a listarelle (5 mm)
60 g di pasta secca tipo penne rigate
540 g di ceci in scatola (peso sgocciolato)
1 pizzico di sale (optioneel)
1 pizzico di pepe nero macinato (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1855 mg

Eiwitten 37.9 g

Calorieën 3308.4 kJ / 790.7 kcal

Vetten 48.8 g

Vezels 11.6 g

Verzadigd vet 13.3 g

Koolhydraten 51.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sapori dal mondo 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1u.

Coppa di maiale in umido

1u. 30min

Ossibuchi agli asparagi

1u. 30min

Spezzatino di pollo con chorizo e patate

50min

Trippa e fagioli alla contadina

1u. 10min

Spezzatino di manzo e fagioli

1u. 30min

Pollo alla romana

1u. 10min

Spezzatino di pollo, fagioli rossi e patate dolci

45min

Fagioli con le cotiche

1u. 45min

Spezzatino di maiale e salsiccia

1u.

Riso pilaf con vitello

1u. 50min

Fagioli alla contadina

35min