Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 600 g Wildgulasch
- 1 - 2 TL Salz, nach Geschmack
- ½ TL Pfeffer
- 1 EL italienische Kräuter, getrocknet oder frisch
- 2 Lorbeerblätter
- 400 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 30 g Tomatenmark
- 800 g stückige Tomaten (2 Dosen)
- 150 g Rotwein, trocken
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1413 kJ / 336 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 6.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons
3h 50min
Hirschragout mit frischen Pfifferlingen
1 Std. 30 Min
Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln
1 Std. 30 Min
Rehragout
1h 15 min
Hirschragout mit Schokolade
9 Std. 30 Min
Wildschweingulasch mit Nudeln
2h
Wildschwein-Ragout
1 Std. 30 Min
Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln
2 godz. 30 min
Geschnetzeltes vom Schwein
40 Min
Rinderschmortopf
1u. 55min
Rindergulasch mit Starkbier
1h 15 min
Kartoffel-Wild-Gulasch
1h