Burger de poulet à l'indienne

Burger de poulet à l'indienne

4.4 41 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 4u.

8 parts

Ingrediënten

Le pain burger

50 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
50 g de lait
15 g de sucre en poudre
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de curry en poudre
2 œufs
1 pincée de sel
40 g de beurre doux
1 c. à café de graines de sésame blanc
1 c. à café de graines de cumin

La garniture

30 g de noix de cajou grillées, non salées
400 g de blancs de poulet coupés en morceaux
1 œuf
1 c. à soupe de curry en poudre
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de farine de blé
1 gousse d'ail
10 brins de coriandre fraîche
10 feuilles de menthe fraîche
80 g de yaourt nature
60 g de fromage frais type St Môret®
20 g d'huile d'olive
½ concombre émincé en fines rondelles
80 g de poivrons rouges émincés en fines lamelles

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 16.5 g

Calorieën 1562.8 kJ / 373.9 kcal

Vetten 16.9 g

Koolhydraten 39 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les burgers 10 recepten
Frankrijk

Les burgers Vol. II 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizza turque au bœuf et aux épinards

40min

Poulet mariné et pain pita

2u. 50min

Buns au brie et à la truffe

2u. 55min

Pains au beurre d'herbes

1u.

Pain marocain

2u. 45min

Burger façon tartare

4u.

Pain farci à la mozzarella

45min

Pain pita

1u. 30min

Pita

3u.

Hamburger au poulet

4u. 30min

Big Kahuna burger

2u. 45min

Hamburgers

3u. 15min