Paprikový guláš na červeném víně
TM31 TM5 TM6

Paprikový guláš na červeném víně

4.4 (19 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 stroužky česneku
  • 400 gramů cibule, napůl
  • 40 gramů oleje
  • 800 gramů hovězího masa na guláš, např. kližky
  • 1 čajová lžička cukru
  • 70 gramů rajčatového protlaku
  • 300 gramů rajčat, na malé kousky
  • 250 gramů červeného vína
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 3 polévkové lžíce červené papriky
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky kmínu, drceného
  • 1 polévková lžíce čerstvé majoránky
  • 3 bobkové listy, suché
  • 5 jalovcových bobulek
  • 2 hřebíčky
  • 400 gramů papriky, červené a zelené na proužky
  • 150 gramů vody

Voeding
per 1 porci
Calorieën
1472 kJ / 352 kcal
Eiwitten
31 g
Koolhydraten
15 g
Vetten
16 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten