Pan de caja integral

Pan de caja integral

4.2 27 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 40min

12 rebanadas

Ingrediënten

Masa madre

75 g de agua mineral
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita rasa de azúcar
110 g de harina

Masa de pan

75 g de harina
120 g de harina integral
20 g de salvado de trigo
½ cucharadita de sal
120 g de leche
30 g de manteca de cerdo
10 g de ajonjolí

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 3.56 g

Calorieën 525 kJ / 126 kcal

Vetten 3.69 g

Vezels 1.76 g

Koolhydraten 19.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PANADERÍA 60 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta de maracuyá

1u. 15min

Bisquets sin gluten

1u. 30min

Chocolate amargo rallado fino (polvo de chocolate, 70-200 g)

5min

Crumble de fresa

40min

Barritas de media mañana

3u.

Galletas bicolor

50min

Dip cremoso de hierbas con papas

40min

Barritas energéticas

40min

Muffins de jamón y queso

45min

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1u. 20min

Pastel de choco nuez

50min

Cerdo braseado con salsa BBQ

1u. 30min