Pan de caja integral
TM31 TM5 TM6

Pan de caja integral

4.2 (26 beoordelingen)

Ingrediënten

Masa madre

  • 75 g de agua mineral
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita rasa de azúcar
  • 110 g de harina

Masa de pan

  • 75 g de harina
  • 120 g de harina integral
  • 20 g de salvado de trigo
  • ½ cucharadita de sal
  • 120 g de leche
  • 30 g de manteca de cerdo
  • 10 g de ajonjolí

Voeding
per 1 rebanada
Calorieën
525 kJ / 126 kcal
Eiwitten
3.56 g
Koolhydraten
19.5 g
Vetten
3.69 g
Vezels
1.76 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten