Pan de caja integral

Pan de caja integral

4.2 26 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 40min

12 rebanadas

Ingrediënten

Masa madre

75 g de agua mineral
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita rasa de azúcar
110 g de harina

Masa de pan

75 g de harina
120 g de harina integral
20 g de salvado de trigo
½ cucharadita de sal
120 g de leche
30 g de manteca de cerdo
10 g de ajonjolí

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 3.56 g

Calorieën 525 kJ / 126 kcal

Vetten 3.69 g

Vezels 1.76 g

Koolhydraten 19.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PANADERÍA 60 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pan blanco

1 Std. 40 Min

Pan de leche

2 Std. 20 Min

Pan de caja blanco

2 Std.

Pan de caja

2 Std. 30 Min

Pan de caja integral

1 Std. 10 Min

Pan de caja blanco

2 Std.

Hogaza exprés

50 Min

Bollitos de mantequilla

1 Std. 40 Min

Pan de caja con semillas de amapola

2 Std. 10 Min

Pan integral de semillas

2 Std. 50 Min

Pan integral

3 Std.

Pan de caja con ajonjolí

2 Std.