Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa madre
- 75 g de agua mineral
- 15 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita rasa de azúcar
- 110 g de harina
Masa de pan
- 75 g de harina
- 120 g de harina integral
- 20 g de salvado de trigo
- ½ cucharadita de sal
- 120 g de leche
- 30 g de manteca de cerdo
- 10 g de ajonjolí
- Voeding
- per 1 rebanada
- Calorieën
- 525 kJ / 126 kcal
- Eiwitten
- 3.56 g
- Koolhydraten
- 19.5 g
- Vetten
- 3.69 g
- Vezels
- 1.76 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pan blanco
1 Std. 40 Min
Pan integral de semillas
2h 50min
Pan de caja con ajonjolí
2h
Pan de caja blanco
2h
Hogaza exprés
50min
Pan de caja blanco
2h
Pan integral
3h
Pan de caja integral
1h 10 phút
Bolillos caseros
1 Std. 40 Min
Pan de caja con semillas de amapola
2 Std. 10 Min
Palitos de pan
1 Std. 45 Min
Bollitos de mantequilla
1 Std. 40 Min