Pâine cu maia și alac

Pâine cu maia și alac

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 26u.

915 g

Ingrediënten

Maia de secară

apă filtrată
100 g
făină de secară
100 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
100 g

Aluat cu alac

alac (vezi recomandare)
500 g
ulei de măsline extravirgin pentru uns
apă filtrată
300 g
sare
10 g
unt pentru uns
cuburi de gheață (aprox. 10)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 915 g

Natrium 3970.3 mg

Eiwitten 88 g

Calorieën 9144.1 kJ / 2185.5 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 66.6 g

Verzadigd vet 2.4 g

Koolhydraten 455.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pâine cu maia acasă 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Chifle de pâine Parker

2u. 20min

Ciabattine

3u. 30min

Pâine cu maia și cartofi

5u.

Aluat de pizza cu maia

Geen beoordelingen

Pâine cu maia, nuci și fructe

Geen beoordelingen

Baghete cu maia

Geen beoordelingen

Pâine cu maia

Geen beoordelingen

Pâine cu maia și semințe

Geen beoordelingen

Maia pudră

Geen beoordelingen

Maia

Geen beoordelingen

Chifle cu cârnat chorizo

Geen beoordelingen

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen