Pâine cu maia și alac

Pâine cu maia și alac

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 26u.

915 g

Ingrediënten

Maia de secară

apă filtrată
100 g
făină de secară
100 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
100 g

Aluat cu alac

alac (vezi recomandare)
500 g
ulei de măsline extravirgin pentru uns
apă filtrată
300 g
sare
10 g
unt pentru uns
cuburi de gheață (aprox. 10)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 915 g

Natrium 3970.3 mg

Eiwitten 88 g

Calorieën 9144.1 kJ / 2185.5 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 66.6 g

Verzadigd vet 2.4 g

Koolhydraten 455.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pâine cu maia acasă 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pâine crocantă

3 Std.

Ceapă murată

1 Std. 50 Min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2 Std. 40 Min

Challah

2 Std.

Pâine de alac

1 Std. 45 Min

Pâine cu maia și cartofi

5 Std.

Pâine cu maia, nuci și fructe

Keine Bewertungen

Baghete cu maia

Keine Bewertungen

Maia

108 Std. 20 Min

Chifle cu cârnat chorizo

Keine Bewertungen

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

1 Std. 50 Min

Rulouri cu brânză și scorțișoară

Keine Bewertungen

Alles tonen

Alles tonen