Ciabattine

Ciabattine

4.6 5 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 30min

4 bucăți

Ingrediënten

ulei de măsline extravirgin pentru uns
drojdie uscată
¾ linguriță
7 g drojdie proaspătă, fărâmițată
zahăr
5 g
apă
1620 g
făină de pâine
395 g
făină Manitoba
făină pentru paste (vezi recomandarea)
260 g
sare de mare
12 g
griș fin pentru presărat deasupra
1 - 2 lingură

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 bucată

Eiwitten 19 g

Calorieën 2581 kJ / 671 kcal

Vetten 4 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 127 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modul Fermentare 7 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Lipii cu ceapă verde

55min

Ravioli cu spanac și ricotta

1u. 30min

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2u. 20min

Crochete cu crab și sos romesco

Geen beoordelingen

Pește slab sous-vide

Geen beoordelingen

Aluat pentru paste

1u.

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2u. 40min

Fougasse

2u.

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

1u. 30min

Covrigi de casă (Pretzels)

1u. 35min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1u. 20min

Brioșe cu lămâie, fără gluten

1u. 15min