Ciabattine

Ciabattine

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 30min

4 bucăți

Ingrediënten

ulei de măsline extravirgin pentru uns
drojdie uscată
¾ linguriță
7 g drojdie proaspătă, fărâmițată
zahăr
5 g
apă
1620 g
făină de pâine
395 g
făină Manitoba
făină pentru paste (vezi recomandarea)
260 g
sare de mare
12 g
griș fin pentru presărat deasupra
1 - 2 lingură

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 bucată

Eiwitten 19 g

Calorieën 2581 kJ / 671 kcal

Vetten 4 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 127 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modul Fermentare 7 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Chifle de pâine Parker

2u. 20min

Submarine cu chifteluțe

55min

Tocană de năut cu legume

50min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3u.

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

3u. 45min

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

1u. 10min

Plăcintă cu mere și coacăze negre

2u.

Mini Focaccia cu oregano

3u. 40min

Pâine țărănească

2u.

Pita

2u.

Baghetă

3u. 45min

Chifle de burger tip brioșă

2u. 10min