Pan nociato

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 14u.

12 fette

Ingrediënten

50 g di pecorino a pezzi
575 g di acqua
8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 0 (W 270, P/L 0,5, 13% proteine) + q.b.
5 g di sale
1 - 2 g di pepe nero macinato
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di gherigli di noci spezzettati grossolanamente
acqua
30 g di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Natrium 224.7 mg

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 973.6 kJ / 232.7 kcal

Vetten 7.9 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 33.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pani d'Italia 20 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Ciriola

3u.

Grissini Rubatà

2u. 30min

Pane ai semi di girasole

22u.

Pane al curry e paprika

4u. 50min

Pane alla ricotta

3u.

Pane rustico ripieno

29u.

Cornetto di Matera

4u. 30min

Panini croccanti

24u.

Ciriola romana

10u. 50min

Pane azzimo

1u. 45min

Coppia ferrarese

1u.

Pane proteico

1u. 30min

Alles tonen

Alles tonen