Apparaten en accessoires
Pane alla zucca e mandorle
Voorbereiding. 30min
Totaal 5u.
20 fette
Ingrediënten
-
650 g di acqua
-
300 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm circa)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
100 g farina tipo 2
-
15 g zucchero
-
450 g di farina tipo 00 + q.b.
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
75 g di mandorle pelate
-
15 g di sale + q.b.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 fetta
Natrium
296 mg
Eiwitten
4 g
Calorieën
603.5 kJ /
144.3 kcal
Vetten
4.8 g
Vezels
1.6 g
Verzadigd vet
0.6 g
Koolhydraten
22.6 g
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