Khobz (pain marocain)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 30min

4 portion

Ingrediënten

300 g de farine à pain
500 gramme semoule de blé extra fin plus extra pour saupoudrer
15 g de sel
20 g de sucre
450 g d'eau
25 g de levure fraîche

10 g de levure déshydratée
d'huile végétale pour graisser

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portion

Natrium 5862 mg

Eiwitten 109.6 g

Calorieën 12726.3 kJ / 3041.7 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 33.4 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 611.8 g

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