Msemen Rghayef (crêpes marocaines - مسمن)

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Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

8 pièces

Ingrediënten

La pâte

220 g d'eau
200 g de lait
400 g de farine de blé
200 g de semoule de blé tendre
1 c. à café de sucre

1 c. à café de miel
1 c. à café de sel
½ c. à café de poudre à lever

Préparation du mélange au beurre et finition

80 g d'huile de tournesol
80 g de beurre
50 g de semoule de blé tendre
½ c. à café de poudre à lever

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 pièce

Natrium 81 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 2502 kJ / 598 kcal

Vetten 35 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 63 g

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