Bún Thang

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

4 khẩu phần

Ingrediënten

tôm khô ngâm mềm (~ 15 g tôm khô)
20 gam
dầu ăn
20 gam
hành khô
50 gam
gừng tươi gọt vỏ
10 gam
ức gà phi lê
350 gam
muối
5 gam
nước
1200 gam
củ cà rốt gọt vỏ, cắt miếng xéo dầy 1 cm
1
củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc 3-4 cm
1
nấm hương khô (hoặc nấm đông cô), ngâm nở, thái lát 2-3 mm
4
quả trứng gà
2
dầu ăn
1 thìa cà phê
bột nêm
1 nhúm
giò lụa
100 gam
rau mùi ta tươi (hành/ngò, rau răm), thái nhỏ 2 mm
60 gam
đường phèn điều chỉnh tùy khẩu vị
3 - 5 gam
muối điều chỉnh tùy khẩu vị
5 - 7 gam
nước mắm
15 gam
bún
400 - 600 gam
hành phi nếu dùng
½ thìa cà phê

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 khẩu phần

Natrium 1541.2 mg

Eiwitten 42.1 g

Calorieën 3555.7 kJ / 849.8 kcal

Vetten 22.3 g

Vezels 11 g

Verzadigd vet 5.5 g

Koolhydraten 120.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je het ook leuk...

Bánh bao nhân thịt trứng cút

1 Std. 30 Min

Xíu Mại Trứng Cút

30 Min

Bánh dày giò

45 Min

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Keine Bewertungen

Bánh Đúc Nóng

30 Min

Bún Huế

1 Std. 30 Min

Bún Bung

50 Min

Bún Sườn Chua Ngọt

1 Std.

Bánh Popover Ăn Sáng Kiểu Anh

Keine Bewertungen

Xôi Vò

1 Std. 15 Min

Trái Cây Kèm Sốt Chanh Và Mật Ong (Thermomix® Cutter)

Keine Bewertungen

Bánh Bông Lan Lá Dứa

1 Std.

Alles tonen

Alles tonen