Apparaten en accessoires
Glace au sésame noir
Voorbereiding. 10min
Totaal 17u.
8 portions
Ingrediënten
-
100 g de graines de sésame noires
-
130 g de sucre de canne
-
30 g de sucre
-
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
20 g d'eau
-
3 jaunes d'œufs
-
400 g de lait
-
200 g de crème entière
-
5 g de colorant alimentaire (tout type) (optioneel) noir, (voir conseil)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
39 mg
Eiwitten
6 g
Calorieën
1215 kJ /
290 kcal
Vetten
19 g
Vezels
2 g
Verzadigd vet
8 g
Koolhydraten
28 g
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