Apparaten en accessoires
Kanadischer Erdbeer-Shortcake
Voorbereiding. 25min
Totaal 50min
12 Stücke
Ingrediënten
Shortcake
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Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt170 g
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Eier (Größe L)2
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Weizenmehl, glatt plus mehr zum Bemehlen500 g
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Backpulver20 g
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Zucker100 g
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Butter kalt, in Stücken170 g
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Salz1 TL
Erdbeeren, Schlagobers und Montage
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Erdbeeren geputzt, in Scheiben geschnitten plus 6 Erdbeeren zum Garnieren1000 g
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Zucker (optioneel)30 g
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Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt500 g
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Zucker30 g
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1 TL VanillepasteVanillezucker8 g
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Minzeblättchen, frisch (optioneel) zum Garnieren
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Natrium
365 mg
Eiwitten
8 g
Calorieën
2222 kJ /
531 kcal
Vetten
34 g
Vezels
4 g
Verzadigd vet
21 g
Koolhydraten
51 g
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