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Bœuf et asperges à l'ail

Bœuf et asperges à l'ail
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Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
2 portion
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Ingrediënten

  • 2 brins de persil frais
  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 20 g de beurre, salé ou non salé
  • 50 g d'huile d'olive
  • 500 g d'asperges coupées en morceaux (5-6 cm)
  • 1 gousse d'ail
  • 300 g de viande de bœuf dénervée, coupée en morceaux
  • 25 g de graines de grenade

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 106.3 mg
Eiwitten 33 g
Calorieën 1968.7 kJ / 470.6 kcal
Vetten 34.3 g
Vezels 5.7 g
Verzadigd vet 10.5 g
Koolhydraten 12.7 g

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