Bonbons à la fraise épicée

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Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 15min

12 morceaux

Ingrediënten

250 g de fraises
100 g de sucre
10 g de jus de lime
20 de sirop de maïs

20 g de sirop de glucose
30 g de poudre de chili style Miguelito (voir conseil)
40 g de jus de fruit fraise
½ c. à soupe d'agar-agar
1000 g d'eau
50 g de vinaigre blanc
de poudre de chili pour recouvrir les fraises
eau humidifier légèrement les mains

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 morceau

Natrium 75.6 mg

Eiwitten 0.5 g

Calorieën 225.8 kJ / 54 kcal

Vetten 0.4 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 13 g

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