Sauce César

4.9 10 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

350 g

Ingrediënten

200 g d'huile végétale (p. ex. huile de colza, huile de tournesol)
60 g de parmesan en morceaux (3 cm)
6 grains de poivre noir
2 jaunes d'œufs
3 gousses d'ail
2 - 3 filets d'anchois, conservés dans de l'huile selon les goûts
10 g de jus de citron
50 g d'eau
15 g de moutarde de Dijon
¼ de c. à café de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 559 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 2494 kJ / 596 kcal

Vetten 64 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

À chaque salade sa sauce 5 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Aïoli

5min

Sangria framboises et basilic

40min

Biscuits de l’avent

1u. 50min

Velouté de champignons des bois

25min

Soupe mystère

55min

Compote de pommes

20min

Sauce vinaigrette Dijon et érable

15min

Purée Parmentier nature

55min

Riz Pilaf

40min

Bœuf bourguignon

2u.

Sauce moutarde à la crème

13min

Soupe crémeuse aux champignons

25min