Apparaten en accessoires
Sauce à la crème aux champignons
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
1 portion
Ingrediënten
-
30 g d'eau
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300 g de champignons de Paris frais, en tranches
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80 g d'échalotes coupées en deux
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50 g de beurre en morceaux
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120 g de vin blanc sec
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2 c. à soupe de fécule de maïs
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2 c. à soupe d'eau
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125 g de bouillon de poule
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100 g crème liquide 35% m.g.
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1 brin de thym frais seulement les feuilles
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2 pincées de poivre moulu
-
¼ - ½ c. à café de sel
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1636 mg
Eiwitten
13 g
Calorieën
3309 kJ /
789 kcal
Vetten
62 g
Vezels
10.3 g
Verzadigd vet
49 g
Koolhydraten
27 g
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