Sauce à la crème aux champignons

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

1 portion

Ingrediënten

30 g d'eau
300 g de champignons de Paris frais, en tranches
80 g d'échalotes coupées en deux
50 g de beurre en morceaux
120 g de vin blanc sec
2 c. à soupe de fécule de maïs
2 c. à soupe d'eau
125 g de bouillon de poule
100 g crème liquide 35% m.g.
1 brin de thym frais seulement les feuilles
2 pincées de poivre moulu
¼ - ½ c. à café de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1636 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 3309 kJ / 789 kcal

Vetten 62 g

Vezels 10.3 g

Verzadigd vet 49 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sauces chaudes 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce hollandaise

25min

Tartinade de fromage frais et de radis

5min

Sauce béarnaise

20min

Sauce choron

20min

Concombre tzatziki

5min

Pico de Gallo

5min

Dip aux herbes et noix de cajou

8u. 10min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15min

Sauce orange-curry

10min

Vinaigrette fruitée

5min

Dip mexicain en couches

25min

Tartinade à la Tomate et au Basilic

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen