Beef Empanadas

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 3u. 40min

14 portions

Ingrediënten

Empanada Pastry

unsalted butter diced
175 g
water
100 g
salt
½ tsp
all purpose white flour
350 g
baking powder
1 tsp
egg
1

Empanada Filling

eggs
2
water
1000 g
water for ice bath
ice cubes for ice bath
onion (approx 1 small onion), halved
70 g
garlic cloves
3
red bell pepper (approx 1/2 a pepper), deseeded, cut in pieces
150 g
green onions cut in pieces
3
green olives, pitted
10
lean ground beef
225 g
olive oil
30 g
tomato paste
1 tbsp
raisins
40 g
smoked paprika
1 tsp
ground cumin
1 tsp
dried oregano
1 tsp
salt
½ tsp
black pepper, ground
½ tsp
egg beaten, for brushing
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 265.8 mg

Eiwitten 8.5 g

Calorieën 1140.5 kJ / 272.6 kcal

Vetten 16.1 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 23.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Game Day Flavours 12 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1u. 20min

Smores Cupcakes

1u. 40min

Baked Cabbage Pierogis

Geen beoordelingen

Sweet and Spicy Strawberry Candies (Pica Fresa)

Geen beoordelingen

Pizza Monkey Bread

2u. 30min

Esquites Ramen

25min

Steamed Frittata Egg Cups

45min

Chocolate and Peanut Protein Bombs

Geen beoordelingen

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

20min

Sausage Stuffed Mushrooms

1u. 20min

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

45min

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

30min

Alles tonen

Alles tonen