Leek and Potato Soup

4.2 153 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

leeks (white part only), cut into pieces
12 oz
salt plus extra to season, to taste
1 tsp
extra virgin olive oil
1 oz
unsalted butter
1 oz
potatoes cut into pieces
9 oz
water divided
24 oz
24 oz vegetable stock, divided
ground white pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
whole milk
3 ½ oz
fresh chives chopped, to garnish

spring onion, chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 413.7 mg

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 641.3 kJ / 153.3 kcal

Vetten 9.3 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 16.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The basic cookbook 177 recepten
Canada

The Basic Cookbook 176 recepten
Verenigde Staten

Welcome Service - Experience TM7™ 37 recepten
Verenigde Staten

Whoopi's Favorites 5 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Tomato Basil Soup

40 min.

Rice Pudding

1h 10 min.

Butternut Squash and Ginger Soup

35 min.

Minestrone

45 min.

Vegetable Soup

35 min.

Carrot Ginger Soup

20 min.

Split Pea Soup

1h 25 min.

Pea Soup

30 min.

Butternut Squash and Apple Soup

30 min.

French Onion Soup

1h 10 min.

Basic Vegetable Soup

50 min.

Creamy Tomato Soup

30 min.