Korean Fried Chicken

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 10min

4 portion

Ingrediënten

Chicken

garlic clove
2
ginger, fresh root peeled, cut in round slices (2 mm)
10 gram
wheat flour
70 gram
cornflour (starch)
20 gram
baking powder
1 teaspoon
sea salt
2 teaspoon
black pepper, ground
¼ teaspoon
chicken wing
1000 gram

Sauce

garlic clove
5
ginger, fresh root peeled, cut in round slices (2 mm)
10 gram
light brown sugar
50 gram
rice vinegar
60 gram
honey
60 gram
Korean chilli paste to taste
30 - 50 gram
ketchup
30 gram
soy sauce, dark
15 gram
sesame oil
15 gram
vegetable oil for deep frying
sesame seed, any colour for sprinkling
1 tablespoon
spring onion thinly sliced (5 mm), for sprinkling
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1896.3 mg

Eiwitten 48.6 g

Calorieën 4045.6 kJ / 966.9 kcal

Vetten 64 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 12.8 g

Koolhydraten 50.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Kitchens Are A Window To The World 23 recepten
Internationaal

Our Kitchens Are A Window To The World 34 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Creamy Mac & Cheese

30 min

Apple, Lemon and Vanilla Jam

1 godz.

Chocolate Ice Cream

12 godz.

Sweet Tea

17 min

Tiramisu

2 godz. 20 min

Strawberry protein milkshake

10 min

Crêpes

1 godz. 15 min

Pizza Dough

Brak ocen

Frozen Fruit Sorbet

5 min

Strawberry Lemonade

10 min

Beef and Carrots - from 8 months

25 min

Basic Soup Purée

45 min