Korean Fried Chicken

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 10min

4 portion

Ingrediënten

Chicken

garlic clove
2
ginger, fresh root peeled, cut in round slices (2 mm)
10 gram
wheat flour
70 gram
cornflour (starch)
20 gram
baking powder
1 teaspoon
sea salt
2 teaspoon
black pepper, ground
¼ teaspoon
chicken wing
1000 gram

Sauce

garlic clove
5
ginger, fresh root peeled, cut in round slices (2 mm)
10 gram
light brown sugar
50 gram
rice vinegar
60 gram
honey
60 gram
Korean chilli paste to taste
30 - 50 gram
ketchup
30 gram
soy sauce, dark
15 gram
sesame oil
15 gram
vegetable oil for deep frying
sesame seed, any colour for sprinkling
1 tablespoon
spring onion thinly sliced (5 mm), for sprinkling
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1896.3 mg

Eiwitten 48.6 g

Calorieën 4045.6 kJ / 966.9 kcal

Vetten 64 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 12.8 g

Koolhydraten 50.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Kitchens Are A Window To The World 34 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Party popcorn

1u.

Pad Thai

Geen beoordelingen

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

Geen beoordelingen

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30min

Campari Cocktail

Geen beoordelingen

Salmon and mushroom rice

40min

Roast lamb with vegetables & gravy

Geen beoordelingen

Beetroot curls salad with goat cheese and walnuts

15min

Vegetarian Spiralized Fideuá

30min

Grated Potato Pancakes

35min

Duck Confit Parmentier Maple-Scented

15u. 55min

Lamb tagine with apricots and honey

1u. 30min