Skořicové šneky

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u. 5min
12 kusů

Ingrediënten

Startér
  • 80 gramů vody
  • 80 gramů mléka
  • 30 gramů hladké mouky
Těsto
  • 170 gramů mléka
  • 2 vejce
  • 10 gramů instantního droždí
  • 90 gramů másla, pokojové teploty plus navíc na vymazání
  • 500 gramů hladké mouky
  • 30 gramů sušeného mléka
  • 1 čajovou lžičku soli
  • hladká mouka na pomoučení
Náplň
  • 250 gramů hnědého cukru
  • 2 polévkové lžíce mleté skořice
  • 1 čajová lžička mletého kardamomu (volitelně)
  • 1 čajová lžička mletého hřebíčku (volitelně)
  • 150 gramů másla pokojové teploty
Poleva
  • 120 gramů cukru krupice
  • 60 gramů másla, pokojové teploty
  • 60 gramů čerstvého sýra pokojové teploty
  • ½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu (volitelně)
  • 20 gramů mléka
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (volitelně)
  • hladká mouka na podsypání

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 kus

Natrium 424.6 mg
Eiwitten 8.8 g
Calorieën 2170.1 kJ / 516.7 kcal
Vetten 25.4 g
Vezels 2.4 g
Verzadigd vet 15.6 g
Koolhydraten 64.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen