
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les buns
- 50 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de lait
- 15 g de sucre en poudre
- 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 40 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de graines de sésame
La garniture
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 6 tranches fines d'emmental
- 2 tomates émincées en rondelles
- 100 g d'oignons rouges émincés en fines lanières
- 6 c. à soupe de ketchup
- 6 feuilles salades vertes
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 519 kcal / 2178 kJ
- Eiwitten
- 38.8 g
- Vetten
- 23 g
- Koolhydraten
- 37.7 g