Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 40min

12 porción

Ingrediënten

Coulis de frambuesa

200 g frambuesa (fresca) (frescas o congeladas)
100 g azúcar
20 g de jugo de limón

Pavlova

330 g azúcar
250 g de clara de huevo (aprox. 8 claras de huevo), a temperatura ambiente
1 cucharada azúcar vainillado
1 pellizco cremor tártaro
1 cucharadita vinagre
2 cucharada fécula de maíz (maicena)

Crema de frambuesa

600 g nata con 35% de grasa
20 g frambuesa (fresca)

Montaje

500 g frutos rojos frescos variados

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 90.4 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1451 kJ / 345 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 11.4 g

Koolhydraten 43 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ventana al mundo 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Cuadraditos de coco y dulce de leche

2u. 40min

Glaseado de chocolate (ganache)

Geen beoordelingen

Coquitos

50min

Cheesecake de dulce de leche

35min

Pan dulce navideño

1u. 40min

Pan dulce

3u.

Bizcochitos de grasa

40min

Grisines integrales con sésamo

2u.

Mantecados o Miguelitos

2u. 10min

Postre Chajá

11u. 15min

Crackers de romero

2u.

Crumble de coco y dulce de leche

45min