Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

2.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 40min

12 porción

Ingrediënten

Coulis de frambuesa

200 g frambuesa (fresca) (frescas o congeladas)
100 g azúcar
20 g de jugo de limón

Pavlova

330 g azúcar
250 g de clara de huevo (aprox. 8 claras de huevo), a temperatura ambiente
1 cucharada azúcar vainillado
1 pellizco cremor tártaro
1 cucharadita vinagre
2 cucharada fécula de maíz (maicena)

Crema de frambuesa

600 g nata con 35% de grasa
20 g frambuesa (fresca)

Montaje

500 g frutos rojos frescos variados

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 90.4 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1451 kJ / 345 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 11.4 g

Koolhydraten 43 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ventana al mundo 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Muffins tres chocolates

40min

Cookies de chocolate sin gluten

1u. 30min

Trufas de dátiles y frutos secos

20min

Concentrado de caldo de verduras

45min

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5u.

Pan de molde

3u.

Budín de mandarinas

55min

Bizcochuelo de vainilla

40min

Galletitas de manteca

50min

Salsa Caruso

30min

Tarta Pascualina

1u. 30min

Guiso típico Uruguayo

55min