Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
8 portions

Ingrediënten

  • non-stick spray oil
  • rolled oats
    120 g
  • walnuts, shelled, halved
    40 g
  • mixed seeds e.g. chia, sunflower, pumpkin, flax
    2 tbsp
  • cardamom, ground
    ¼ tsp
  • cinnamon, ground
    ½ tsp
  • butter, unsalted diced
    130 g
  • dark brown sugar
    115 g
  • carrots peeled, cut in pieces (3 cm)
    180 g
  • all purpose white flour
    50 g
  • eggs
    2
  • baking soda
    ½ tsp
  • baking powder
    ½ tsp
  • salt
    1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 162.7 mg
Eiwitten 6.6 g
Calorieën 1371 kJ / 327.7 kcal
Vetten 20 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 9.4 g
Koolhydraten 32.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...