Cupolette di riso orientali

5.0 4 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

8 pezzi

Ingrediënten

Riso per sushi

250 g di riso per sushi
1200 g di acqua
2 cucchiai di aceto di riso
1 cucchiaino di zucchero
½ cucchiaino di sale

Cupolette di riso

100 - 120 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische tagliato a cubetti di 1 cm (sashimi, vedere consigli)
1 foglio alga nori
semi di sesamo nero a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 160.7 mg

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 599.7 kJ / 143.3 kcal

Vetten 2 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 25.2 g

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