Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

10 φέτες

Ingrediënten

Κέικ κολοκύθας

κολοκύθα καθαρισμένη, σε κομμάτια που να χωρούν στην υποδοχή
200 γρ.
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200 γρ.
κανέλα, τριμμένη
½ κ.γλ.
τριμμένο αποξηραμένο τζίντζερ
½ κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
125 γρ.
καστανή ζάχαρη
175 γρ.
αβγά
2
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
65 γρ.
ξύσμα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι
σταφίδες
40 γρ.
καρύδια, καθαρισμένα χοντροκομμένα
50 γρ.

Γλάσο κρέμα τυριού

βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
60 γρ.
τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
100 γρ.
ζάχαρη άχνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
τριμμένη κανέλα
¼ κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 φέτα

Natrium 377.4 mg

Eiwitten 5.4 g

Calorieën 1623.9 kJ / 388.1 kcal

Vetten 23.1 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 12.2 g

Koolhydraten 42.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Geen beoordelingen

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Geen beoordelingen

Χωριάτικο ψωμί

1u. 30min

Τάρτα με πράσα και τυρί

1u. 5min

Τούρτα Γεώδης

Geen beoordelingen

Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί

Geen beoordelingen

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2u.

Μανιταροπιτάκια

1u. 30min

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

45min

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1u.

Μους ταραμά

10min

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1u.