Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

10 φέτες

Ingrediënten

Κέικ κολοκύθας

κολοκύθα καθαρισμένη, σε κομμάτια που να χωρούν στην υποδοχή
200 γρ.
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200 γρ.
κανέλα, τριμμένη
½ κ.γλ.
τριμμένο αποξηραμένο τζίντζερ
½ κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
125 γρ.
καστανή ζάχαρη
175 γρ.
αβγά
2
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
65 γρ.
ξύσμα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι
σταφίδες
40 γρ.
καρύδια, καθαρισμένα χοντροκομμένα
50 γρ.

Γλάσο κρέμα τυριού

βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
60 γρ.
τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
100 γρ.
ζάχαρη άχνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
τριμμένη κανέλα
¼ κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 φέτα

Natrium 377.4 mg

Eiwitten 5.4 g

Calorieën 1623.9 kJ / 388.1 kcal

Vetten 23.1 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 12.2 g

Koolhydraten 42.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Μάφινς μπανάνας

45min

Κέικ μήλου

1u.

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

2u. 30min

Παραδοσιακή μηλόπιτα

3u. 30min

Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη

40min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3u. 45min

Πασχαλινό κέικ

1u. 55min

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2u. 50min

Fondant σοκολάτας με crumble

Geen beoordelingen

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1u. 30min

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Geen beoordelingen

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen