Ossobuco estufado

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

4 doses

Ingrediënten

folhas de salsa
5 g
dente de alho
1
raspa de limão
2 c. chá de
talo de aipo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
30 g
cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
70 g
cebola cortada em quartos
150 g
azeite
65 g
chambão de vaca c/ osso (230 g cada aprox.)
4 unidades de
Farinha q.b. p/ polvilhar
manteiga
25 g
vinho branco
50 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
tomate em pedaços
150 g
caldo de carne líquido (ver dica)
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 712.5 mg

Eiwitten 100.6 g

Calorieën 4040.2 kJ / 965.6 kcal

Vetten 58.4 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 20.5 g

Koolhydraten 8.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sem Tampa - Receitas de carne 5 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Risoto de limão com peito de frango picante

1 godz. 25 min

Risoto de frango, espinafres e alho-francês

30 min

Massa com alho e tomate

55 min

Visita pós-venda: Iogurte e Granola

12 godz.

Cogumelos salteados

25 min

Sumo de cenoura, laranja e gengibre

15 min

Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada

9 godz.

Espetadas de carne com arroz cremoso

1 godz. 45 min

Cozer 700-1000 g de batata ou batata-doce

55 min

Guisado de frango com cidra

Brak ocen

Sopa rica de legumes

1 godz.

Mojito de frutos vermelhos sem álcool

5 min