Ossobuco estufado

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

4 doses

Ingrediënten

folhas de salsa
5 g
dente de alho
1
raspa de limão
2 c. chá de
talo de aipo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
30 g
cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
70 g
cebola cortada em quartos
150 g
azeite
65 g
chambão de vaca c/ osso (230 g cada aprox.)
4 unidades de
Farinha q.b. p/ polvilhar
manteiga
25 g
vinho branco
50 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
tomate em pedaços
150 g
caldo de carne líquido (ver dica)
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 712.5 mg

Eiwitten 100.6 g

Calorieën 4040.2 kJ / 965.6 kcal

Vetten 58.4 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 20.5 g

Koolhydraten 8.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sem Tampa - Receitas de carne 5 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Tender glaceado com especiarias

Geen beoordelingen

Molho tzatziki

Geen beoordelingen

Frango frito coreano

Geen beoordelingen

Salada de tomate com ventresca de atum

Geen beoordelingen

Bacalhau e camarão

35min

Salmão no forno com abobrinha espiralizada

Geen beoordelingen

Esparguete com mexilhões e molho de mostarda

45min

Sopa de cenoura, tangerina e gengibre

40min

Frango à caçador

Geen beoordelingen

Sopa cremosa de tomate

30min

Vichyssoise com maçã verde

45min

Fettuccini de frango e ervilhas com molho de couve-flor

Geen beoordelingen