Risoto de cogumelos

Risoto de cogumelos

4.4 113 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

4 doses

Ingrediënten

queijo parmesão
50 g
cogumelos Paris
300 g
manteiga
50 g
cogumelos Boletus em pó (ver dica)
20 g
vinho branco
100 g
cogumelos shitake
100 g
cogumelos pleurotus cortados em lâminas, mais 2 p/ guarnecer
100 g
arroz p/ risoto carnaroli
300 g
caldo caseiro de cogumelos
900 g
manteiga cortada em pedaços pequenos
100 g
queijo mascarpone
100 g
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 606.1 mg

Eiwitten 22 g

Calorieën 3481.8 kJ / 832.2 kcal

Vetten 46 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 27.1 g

Koolhydraten 80.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bistro 100 maneiras 11 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Risoto de cogumelos

Risoto de cogumelos

1 Std. 20 Min

Risoto de espargos e açafrão

Risoto de espargos e açafrão

35 Min

Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

1 Std.

Risoto de camarão, rúcula e cogumelos

Risoto de camarão, rúcula e cogumelos

30 Min

Risoto de champanhe com camarão e vieiras

Risoto de champanhe com camarão e vieiras

45 Min

Risoto de cogumelos com presunto

Risoto de cogumelos com presunto

1 Std.

Risoto de curgete e bacon

Risoto de curgete e bacon

35 Min

Risoto de cogumelos Porcini

Risoto de cogumelos Porcini

35 Min

Risoto cremoso de cogumelos e camarão

Risoto cremoso de cogumelos e camarão

1 Std.

Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe

Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe

35 Min

Bife com risoto de cogumelos

Bife com risoto de cogumelos

40 Min

Risoto de camarão, espargos e açafrão

Risoto de camarão, espargos e açafrão

45 Min