Gaufres de Bruxelles

3.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

10 portions

Ingrediënten

3 blancs d'œufs
2 pincée de sel fin
130 g de beurre en dés
375 g de lait
20 g de levure fraîche émietté ou dissous dans un peu d'eau
1 c. à soupe de sucre vanillé
375 g de farine de blé
3 jaunes d'œufs
375 g de limonade blanche gazéifiée ou eau gazeuse
du beurre pour graisser
du sucre glace (optioneel) pour servir
crème liquide 35% m.g. (optioneel) pour servir
mélange de fruits frais (optioneel) pour servir

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 42.6 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 1266.2 kJ / 302.6 kcal

Vetten 13.5 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 38 g

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