Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Ức Vịt với Bắp Cải Đỏ và Củ Cần Tây
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 35min
2 khẩu phần
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Bắp cải đỏ muối
  • bắp cải tím
    300 gam
  • muối
    10 gam
  • rượu vang đỏ
    200 gam
  • giấm sherry
    100 gam
  • sumac
    1 nhúm
  • hạt tiêu đen
    2
  • hoa hồi
    ¼ miếng
  • nụ đinh hương
    1
  • lá nguyệt quế khô
    1
Củ cần tây nghiền
  • củ cần tây gọt vỏ, thái hạt lựu
    260 gam
  • sữa bò
    130 gam
  • kem tươi (double cream)
    130 gam
  • muối
    5 gam
Ức vịt quay
  • nước
    3300 gam
  • muối
    150 gam
  • thịt ức vịt, có da, không xương (khoảng 200 g mỗi miếng, bỏ bớt mỡ thừa)
    2 miếng
Hoàn thiện
  • nước ép củ dền
    70 gam
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn để lạnh, cắt hạt lựu
    60 gam
  • bột ngô
    10 gam
  • nước
    10 gam

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 2 khẩu phần

Natrium 64751.4 mg
Eiwitten 83.2 g
Calorieën 7678.2 kJ / 1835.1 kcal
Vetten 117.4 g
Vezels 12.2 g
Verzadigd vet 68.1 g
Koolhydraten 79.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bếp Năm Sao 15 recepten
tmde.general.market.vietnam
Manifesto Vietnam 140 recepten
tmde.general.market.vietnam

Misschien vind je het ook leuk...

Giò Heo Nấu Giả Cầy

5.0(2)

2u. 15min

Sườn Ram Mặn

5.0(3)

40min

Xá Xíu

5.0(1)

2u.

Thịt Xay Xào Mắm Ruốc

5.0(1)

30min

Vịt om sấu

Geen beoordelingen

Gà Kho Sả Ớt

4.3(6)

30min

Gà Xào Gừng

Geen beoordelingen

Chân Giò Kho Tàu

Geen beoordelingen

Cánh Gà Xào Mật Ong (Không Dầu)

5.0(2)

50min

Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)

Geen beoordelingen

Bò Lúc Lắc với Ớt Chuông

Geen beoordelingen

Thịt Kho Củ Sen

3.0(2)

40min

 Alles tonen
Alles tonen