Gà Tây Nướng với Nhân Sốt Kem Thịt Muối, Chanh và Thảo Mộc

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 5u. 30min
8 khẩu phần

Ingrediënten

Chuẩn bị gà tây
  • con gà tây (5-6 kg, phục vụ cho 8-10 người)
    1
Nhân kem thịt muối, chanh và thảo mộc
  • quả chanh vàng gọt lấy phần vỏ mỏng màu vàng bên ngoài
    2
  • hương thảo tươi chỉ lấy phần lá
    3 cành
  • cỏ xạ hương tươi chỉ lấy phần lá
    6 cành
  • thịt ba chỉ muối kiểu Ý (pancetta), cắt lát, cắt thành từng miếng
    80 gam
  • mascarpone
    150 gam
  • muối biển
    ½ thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    ¼ thìa cà phê
  • hành tây cắt làm tư
    1
  • lá nguyệt quế khô
    5
  • rượu vang trắng
    175 gam
  • nước
    175 gam
Nướng gà tây
  • xúc xích cuộn thịt xông khói (optioneel)
    20

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 khẩu phần

Natrium 1106.5 mg
Eiwitten 116.8 g
Calorieën 3849 kJ / 919.9 kcal
Vetten 42.4 g
Verzadigd vet 14.4 g
Koolhydraten 7.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen