Caponata

Caponata

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 doses

Ingrediënten

azeite
70 g
alho
1 dente de
cebola
80 g
pimento vermelho cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
150 g
pimento amarelo cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
150 g
açúcar
20 g
sal
1 c. chá de
azeitonas pretas s/ caroço
50 g
azeitonas verdes s/ caroço
50 g
alcaparra, em conserva escorrida
30 g
pinhão cru
30 g
vinagre de vinho branco
20 g
tomate pelado
300 g
manjericão fresco
5 folhas de
talo de aipo fatiado (1-1,5 cm aprox.)
150 g
beringela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1083.6 mg

Eiwitten 4.2 g

Calorieën 1376.2 kJ / 328.9 kcal

Vetten 26.4 g

Vezels 6.6 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 22.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Agosto - Frutas e legumes do mês 13 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Carne de panela com purê de batata e cenoura

1u. 5min

Chá gelado tailandês

10min

Tapenade de azeitonas pretas

10min

Cuscuz de camarão

Geen beoordelingen

Sopa de noodles Tom Yum

45min

Chutney de morango e pimenta verde

1u. 5min

Café com coco torrado

10min

Bruschetta de legumes

10min

Cuscuz de carne seca

1u. 35min

Conserva de beterraba agridoce

12u. 30min

Pão Montanha Russa

30min

Caponata de beringela

1u. 30min