Caponata

Caponata

5.0 3 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 doses

Ingrediënten

azeite
70 g
alho
1 dente de
cebola
80 g
pimento vermelho cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
150 g
pimento amarelo cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
150 g
açúcar
20 g
sal
1 c. chá de
azeitonas pretas s/ caroço
50 g
azeitonas verdes s/ caroço
50 g
alcaparra, em conserva escorrida
30 g
pinhão cru
30 g
vinagre de vinho branco
20 g
tomate pelado
300 g
manjericão fresco
5 folhas de
talo de aipo fatiado (1-1,5 cm aprox.)
150 g
beringela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1083.6 mg

Eiwitten 4.2 g

Calorieën 1376.2 kJ / 328.9 kcal

Vetten 26.4 g

Vezels 6.6 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 22.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Agosto - Frutas e legumes do mês 13 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Satay de carne

Satay de carne

2u. 30min

Salada de repolho, maçã e cenoura

Salada de repolho, maçã e cenoura

15min

Pasta de amendoim

Pasta de amendoim

10min

Polenta cremosa

Polenta cremosa

50min

Molho de maracujá

Molho de maracujá

12min

Manteiga de sálvia e limão siciliano

Manteiga de sálvia e limão siciliano

Geen beoordelingen

Pão recheado com abobrinha e tomate seco

Pão recheado com abobrinha e tomate seco

Geen beoordelingen

Salada de carne com erva-príncipe

Salada de carne com erva-príncipe

Geen beoordelingen

Brigadeiro de milho verde

Brigadeiro de milho verde

30min

Arroz integral cremoso com palmito

Arroz integral cremoso com palmito

Geen beoordelingen

Empadinha de palmito

Empadinha de palmito

1u.

Coleslaw

Coleslaw

10min