Caponata

Caponata

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 doses

Ingrediënten

azeite
70 g
alho
1 dente de
cebola
80 g
pimento vermelho cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
150 g
pimento amarelo cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
150 g
açúcar
20 g
sal
1 c. chá de
azeitonas pretas s/ caroço
50 g
azeitonas verdes s/ caroço
50 g
alcaparra, em conserva escorrida
30 g
pinhão cru
30 g
vinagre de vinho branco
20 g
tomate pelado
300 g
manjericão fresco
5 folhas de
talo de aipo fatiado (1-1,5 cm aprox.)
150 g
beringela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1083.6 mg

Eiwitten 4.2 g

Calorieën 1376.2 kJ / 328.9 kcal

Vetten 26.4 g

Vezels 6.6 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 22.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Agosto - Frutas e legumes do mês 13 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Peito de pato, repolho roxo fermentado e purê de batata doce

Geen beoordelingen

Bolo de maçã e tâmaras sem glúten

Geen beoordelingen

Doce de leite - Argentina

55min

Empanadas de carne - Argentina

1u. 50min

Salada de repolho, maçã e cenoura

15min

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25min

Risoto de camarão com limão siciliano

30min

Risoto de funghi

40min

Tequila sour

5min

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

30min

Farinha de rosca aromatizada

10min

Salada Picada

10min