Caponata

Caponata

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 doses

Ingrediënten

azeite
70 g
alho
1 dente de
cebola
80 g
pimento vermelho cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
150 g
pimento amarelo cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
150 g
açúcar
20 g
sal
1 c. chá de
azeitonas pretas s/ caroço
50 g
azeitonas verdes s/ caroço
50 g
alcaparra, em conserva escorrida
30 g
pinhão cru
30 g
vinagre de vinho branco
20 g
tomate pelado
300 g
manjericão fresco
5 folhas de
talo de aipo fatiado (1-1,5 cm aprox.)
150 g
beringela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1083.6 mg

Eiwitten 4.2 g

Calorieën 1376.2 kJ / 328.9 kcal

Vetten 26.4 g

Vezels 6.6 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 22.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Agosto - Frutas e legumes do mês 13 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Minestrone verde

55 мин.

Piadina romana com salada de rúcula feta e figo

1ч.

Torta doce de queijo

1ч. 45 мин.

Biscoito natalino

2ч. 35 мин.

Zabaione

15 мин.

Minestrone

2ч. 50 мин.

Ragu de carne

35 мин.

Goulash de carne com bolinhos de pão

1ч. 30 мин.

Sorbet rápido de fruta

10 мин.

Zabaione

15 мин.

Maionese

5 мин.

Tagliatelle de cenoura e abobrinha

35 мин.