Mousse de zmeură și căpșune

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u. 20min

6 porții

Ingrediënten

zmeură plus pentru decor
250 g
sirop de arțar
25 g
căpșune jumătăți (vezi recomandare), plus pentru decor
200 g
agar-agar pudră
1 linguriță
tofu mătăsos, orice tip bucăți
185 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
aquafaba (vezi recomandare)
60 g
zeamă de limetă
1 linguriță

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 5.1 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 314 kJ / 75.1 kcal

Vetten 1.7 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 12.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ne sărbătorim unicitatea 27 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1h 40min

Legume murate

Pas d’évaluation

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1h

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10h

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

Pas d’évaluation

Bloody Mary

5min

Margarita

10min

Tapenade

10min

Supă de fructe de mare

Pas d’évaluation

Mousse de ciocolată și portocală

2h 20min

Paella valenciana

1h

Supă de roșii cu brânză burrata

35min