Pizza romana blanca

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 6u. 30min

6 ración

Ingrediënten

Biga

1400 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
150 g de harina de trigo
aceite
10 g de zumo de limón

Masa de pizza

400 g de harina de fuerza
1480 g de agua
10 g de sal
15 g de aceite de oliva
10 g de zumo de limón

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 646.3 mg

Eiwitten 12.6 g

Calorieën 1644.3 kJ / 393 kcal

Vetten 2.2 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 75.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Roma 9 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Doner kebab casero

1u.

Pastas de té rizadas de almendra

25min

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3u. 30min

Melocotones al vacío con crema de avellanas

2u.

Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

2u.

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1u.

Corona de brioche con chocolate

4u. 45min

Pan de agua

3u.

Michirones

1u. 30min

Pizza con alcachofa y trufa

1u.

Mini baguettes rústicas

16u. 30min