Pizza romana blanca

4.5 2 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 6u. 30min

6 ración

Ingrediënten

Biga

1400 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
150 g de harina de trigo
aceite
10 g de zumo de limón

Masa de pizza

400 g de harina de fuerza
1480 g de agua
10 g de sal
15 g de aceite de oliva
10 g de zumo de limón

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 646.3 mg

Eiwitten 12.6 g

Calorieën 1644.3 kJ / 393 kcal

Vetten 2.2 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 75.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Roma 9 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Corona de Roscón de Reyes

4 Std.

Pizza napolitana

9 Std.

Tarta de queso y frutos rojos

5 Std.

Coulant de chocolate

25 Min

Aleta de ternera rellena asada con salsa de vino tinto

1 Std. 15 Min

Gratén de nachos

1 Std.

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

23 Std.

Nuggets pop corn

45 Min

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14 Std. 30 Min

Gofres

25 Min

Pan de agua

3 Std.

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40 Min