Salade de verdure et de pamplemousse

Salade de verdure et de pamplemousse

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 portions

Ingrediënten

  • eau Pour refroidir les asperges
  • glaçons Pour refroidir les asperges
  • 480 g d'eau
  • 340 g d'asperges coupé en morceaux (2,5-5 cm)
  • 200 g de courgettes coupés en rondelles (.5 cm)
  • 30 g d'échalotes
  • 45 g d'huile d'olive
  • 45 g de jus de pamplemousse
  • ½ c. à thé de sel
  • ¼ c. à thé de poivre noir moulu
  • 2 c. à thé de graines de chia
  • 115 g de bébés épinards frais
  • 2 c. à soupe noix, concassée
  • 1 c. à soupe graines de potiron
  • 1 c. à soupe graine de tournesol
  • 2 pamplemousse coupé en segments (voir Conseil)
  • 4 - 6 de ciboulette fraîche haché

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 330.5 mg
Eiwitten 5.6 g
Calorieën 928.7 kJ / 222 kcal
Vetten 15.1 g
Vezels 5.6 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 19.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...