Amerikanische Cinnamon-Rolls

4.7 439 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

12 Stück

Ingrediënten

Milch
130 g
frische Hefe zerbröselt
20 g
Zucker
150 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
240 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
420 g
Eier
2
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst
½
Salz
1 Prise
brauner Zucker
180 g
Zimt
3 TL
Frischkäse
125 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 78.5 mg

Eiwitten 7.4 g

Calorieën 1909.5 kJ / 456.4 kcal

Vetten 22.5 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 13.3 g

Koolhydraten 57.9 g

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