Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 510 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail et la finition
- 2 c. à café bombées de sel
- 10 g de beurre, pour la cocotte
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1330 kJ / 311 kcal
- Eiwitten
- 10.5 g
- Koolhydraten
- 60.2 g
- Vetten
- 2.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Pain surprise
24h
Pain de mie moelleux
3 Std. 25 Min
Pain de mie
3h 20min
Pain au lait (Simplicité)
2 godz. 20 min
Pain de campagne en cocotte
2h 10min
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Baguette viennoise
4 Std. 25 Min
Pain Cocotte
3 godz.
Baguette express
2h 35 min
Brioche "super bonne"
3 godz.
Brioche de Jeanne
4h 15min
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2h