Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

Crumble aux amandes

20 g d'amandes effilées
40 g de beurre, salé ou non salé
40 g de sucre en poudre
40 g de farine de noix de coco

40 g de farine de blé

La crème anglaise

300 g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
5 feuilles de laurier frais coupées en deux

Les poires

250 g d'eau
6 poires Conférence (voir "Conseil(s)")
500 g de vin blanc sec
20 g liqueur d'amande
30 g de sucre en poudre
1 anis étoilé
1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur
120 g de sucre brun

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 50.4 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 2080 kJ / 497.1 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 8.9 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 78.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Carbonnade à la gantoise

3u. 10min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15min

Mojito

5min

Café Dalgona au lait concentré sucré

10min

Gâteaux au chocolat et à la pistache

30min

Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre

45min

Tzatziki

Geen beoordelingen

Moules marinières

25min

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1u. 30min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Geen beoordelingen

Pain brioché

45min

Soupe crémeuse au Potiron et aux Courgettes avec des Nouilles de Courgettes

45min