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Vegane Orangen-Croissants
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Voorbereiding. 20min
Totaal 3u. 20min
12 Stück
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Ingrediënten

  • Orangenschale gerieben
    3 TL
  • Vollrohrzucker (oder Rohzucker) und etwas mehr zum Betreuen
    70 g
  • Wasser
    180 g
  • frische Hefe zerbröselt
    10 g
  • Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    380 g
  • vegane Margarine in Stücken
    100 g
  • Vanille-Extrakt, natürlich
    1 TL
  • Sojamilch zum Bestreichen
    1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 66 mg
Eiwitten 4 g
Calorieën 840 kJ / 201 kcal
Vetten 7 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 29 g

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