Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 porții

Ingrediënten

Crumble de migdale

fulgi de migdale
20 g
unt
40 g
zahăr
40 g
făină de cocos
40 g
40 g făină

Crème Anglaise cu foi de dafin

lapte
300 g
gălbenușuri
4
zahăr
50 g
foi de dafin proaspete jumătăți
5

Pere în vin alb și sirop

apă
250 g
vin alb, sec
500 g
lichior de migdale
20 g
zahăr
30 g
anason stelat
1
păstaie de vanilie jumătăți
1
pere Conference (vezi recomandare)
6
zahăr brun
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 50.4 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 2080 kJ / 497.1 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 8.9 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 78.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătește tradițional 8 recepten
Internationaal

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Porridge vegan cu fructe și scorțișoară

15 min

Ceapă caramelizată (200 g)

40 min

Latte rece cu matcha, cocos și caramel

1 godz. 45 min

Punch cu mere și portocale

Brak ocen

Cod cu sos Samfaina

Brak ocen

Ravioli negre cu biban de mare

Brak ocen

Pâine de secară cu chimen

18 godz. 20 min

Set pentru cafea

2 godz.

Sushi cu Tempura de crevete

2 godz. 40 min

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

2 godz.

Găluște cu prune cu sos de vanilie

1 godz. 50 min

Pâine crocantă

3 godz.